Japan-Küche – Sushi-Fans leben länger

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Die japanische Küche scheint sich gesundheitlich auszuzahlen. Zu diesem Ergebnis kommt eine Studie

Fisch, Seegras, grüner Tee: Menschen, die sich an die offiziellen japanischen Ernährungsrichtlinien halten, leben länger und haben ein geringeres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Das ergab eine im British Medical Journal veröffentlichte Langzeitstudie mit rund 80.000 Probanden.

18.03.2017, Bildnachweis: PhotoDisc/RYF

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